Рецепты со всего мира

Картофель запеченный

Картофель запеченный
Знакомое с детства блюдо - запеченный картофель и сегодня порадует своим вкусом!
Ингредиенты: картофель - 8шт.,
сыр твердый - 200г,
яйца - 2шт.,
растительное масло - 4 ст. л.,
семена кунжута, тмина и подсолнечника - 2 ч. л.,
перец красный и черный молотый.
Способ приготовления:

Рецепт приготовления картофеля запеченного. Картофель разрезаем пополам и, смазав срезы маслом, выкладываем его на противень выпуклой стороной вниз. Запекаем 40 мин. при 225 градусах Цельсия.
Сыр натираем на тёрке, смешиваем с яйцами, солим, перчим.
Выкладываем массу на запеченные картофелины. Посыпаем семенами подсолнечника, кунжута, тмина и ставим ещё на 5 мин. в духовку.
Подаём с овощным салатом, посыпав рубленой зеленью.


Назад в раздел