Способ приготовления: |
Нравится всем печенье из магазина. Сегодня сделаем его по рецепту азербайджанской кухни. Масло долго взбивать с сахарной пудрой, затем добавить белок и еще раз тщательно взбить. Добавить муку в масляную смесь и продолжать взбивать до тех пор, пока тесто не начнет отходить от стенок. На противень, устланный пергаментной бумагой, выдавить шприцом «ромашки», сделать углубление посредине каждой ромашки и положить немного джема или мармелада. Разогреть духовку до 250 градусов и выпекать печенье около 10 минут. Маргарином не в коем случае не заменяйте, испортите вкус печенья. |