Закуска из тыквы

	Для этой закуски используются очень привычные продукты.
Ингредиенты:	тыква - 400г, хлеб - 40г, масло растительное - 40г, лук репчатый - 1 головка, томат-пюре - 2 ст. л., уксус 3%-й - 1/2 ст., соль - по вкусу , перец по вкусу, зелень.
Способ приготовления:	Рецепт приготовления закуски из тыквы, но результат выходит потрясающим. Очищаем тыкву от кожицы, удаляем семена, нарезаем тонкими ломтиками, солим и обжариваем до образования румяной корочки на масле, охлаждаем. Томат увариваем до загустения. Нарезаем лук кубиками. Замачиваем в уксусе белый хлеб без корки и отжимаем. Все подготовленные продукты тщательно перемешиваем и пропускаем через мясорубку, солим, перчим, заправляем растительным маслом и украшаем зеленью.