Жаркое из кур

	Один из вариантов рецепта жаркого - на этот раз из птицы.
Ингредиенты:	курица - 550г, мяса маргарин столовый - 2 ст. л., картофель - 5 шт лук репчатый - 2 головки морковь - 2шт., томат-пюре - 2 ст. л., зелень укропа и петрушки - 30г, соль - по вкусу, специи.
Способ приготовления:	Представляем вам интересный и вкусный рецепт приготовления жаркого из кур. Подготовленную курицу рубим на кусочки весом около 30–40 г. и обжариваем на маргарине до образования золотистой корочки. Далее добавляем нарезанный соломкой лук, томат-пюре, дольки моркови и продолжаем жарку 4–5 мин. Затем перекладываем в горшочек и добавляем картофель, нарезанный дольками, заливаем небольшим количеством воды и заправляем солью, специями. Блюдо тушим в духовкедо готовности. При подаче жаркое посыпаем измельченной зеленью.