Жаркое «энергия»

	Название блюдо говорит само за себя! Полезно и питательно.
Ингредиенты:	говядина - 600г, картофель - 4шт., морковь - 2шт., лук репчатый - 2 головки горошек зеленый - 40г, масло растительное - 1 ст., зелень петрушки - 10г, чеснок - 1 зубчик, аджика, соль - по вкусу, перец, лавровый лист.
Способ приготовления:	Представляем вашему вниманию интересный рецепт приготовления жаркого “энергия”. Говядину нарезаем по 2 куска на порцию. Картофель очищаем и нарезаем брусочками, морковь — кубиками, лук — кольцами. Мясо и овощи обжариваем отдельно на масле. Мясо в горшочках тушим в духовке 30 минут, добавляем овощи, зеленый горошек и специи, дотушиваем до готовности. Приготовленное блюдо подаём в горшочках, заправив толченым чесноком и мелкорубленой зеленью.