Способ приготовления: |
Простой рецепт приготовления галет солнечных из доступных продуктов. Тыкву натираем на мелкой тёрке, апельсины разбираем на дольки.
Тыкву соединяем с апельсинами и ванильным сахаром, заливаем стаканом воды, варим 15 минут, затем охлаждаем и протираем.
К полученному пюре добавляем растопленное сливочное масло, взбитые яйца, муку и тщательно перемешиваем.
Тесто раскатываем в пласт 0,5 см, нарезаем прямоугольниками, выкладываем их на противень, смазанный маслом, и выпекаем 20 мин. при 180 градусах Цельсия.
|