Буженина домашняя
 |
Замечательно подойдет к абсолютно любому празднику буженина по-домашнему. |
| Ингредиенты: | мякоть свинины нежирной - 1кг, масло топленое - 2 ст. л., лук репчатый - 1 головка, рассол квашеной капусты - 1 л, семена тмина - 1 ст. л., капуста квашеная - 600г, брусника моченая - 300г, масло растительное - 3 ст. л., перец черный горошком. |
| Способ приготовления: | Рецепт приготовления буженины домашней - это то, что нужно, чтоб удивить домочадцев. Свинину поджариваем с двух сторон на топленом масле до образования румяной корочки. |
Назад в раздел