Способ приготовления: |
Если вы ищите новые необычные блюда, то рецепт приготовления абрикосов в вине - это то, что нужно.
Половину абрикосов очищаем от кожицы, режем на дольки, присыпаем сахарной пудрой и ставим в холодильник.
Добавляем корицу в вино, лимонный сок, тертую цедру и прогреваем на слабом огне, охлаждаем. Оставшиеся абрикосы протираем, добавляем сахар, вино и перемешиваем.
Нарезанные абрикосы заливаем приготовленным пюре и подаём в креманках.
|