Рецепты со всего мира

Суп куриный с рисом

Суп куриный с рисом
Прибавляйте себе здоровья – просто приготовьте и скушайте суп куриный с рисом!
Ингредиенты: вода – 1 1/2 л,
курица - 1шт,
рис вареный - 2ст,
морковь - 1шт,
лук репчатый - 1 головка,
соль - 1 ст. л.
Способ приготовления:

Русская кухня богата здоровыми полезными блюдами. Рецепт приготовления супа куриного с рисом тому пример.
Тушку курицы заливаем холодной водой, варим 1 час, затем вынимаем, отделяем мякоть от костей и нарезаем его кусочками. Лук и морковь шинкуем соломкой, соединяем и пассируем на масле.
Пассированные овощи заливаем кипящим бульоном, варим 15 мин. В конце варки добавляем уже сваренный рис, кусочки курицы и доводим суп до кипения.
При подаче посыпаем рубленой зеленью.


Назад в раздел