Рецепты со всего мира

Суп картофельный с грибами

Суп картофельный с грибами
Суп картофельный с грибами - это очень вкусный и ароматный русский суп, который прост в приготовлении.
Ингредиенты: грибы - 5шт,
картофель - 5шт,
морковь - 1шт,
петрушка - корень,
лук - 1шт,
помидоры - 1шт,
масло- 1 ст. л,
вода - 1л.
Способ приготовления:

  Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления супа картофельного с грибами, классического блюда национальной русской кухни. Давайте приготовим его вместе.
  Сначала режем овощи. Помидоры, морковь, петрушку и лук жарим в масле. Ножки грибов тоже можно поджарить.
  Затем кладем в кипящий бульон нарезанные шляпки грибов и варим их 40 мин.
  Потом добавляем туда пассерованные овощи, картофель и варим все до размягчения всех ингредиентов. За 10 мин до окончания солим суп.
  Если Вы приобрели сушеные грибы, то кладем их в суп за 15 мин до его готовности.


Назад в раздел