Похлебка луковая

	Похлебка луковая - это простое, но очень ароматное и вкусное русское блюдо, приготовление которого не займет у Вас много времени.
Ингредиенты:	вода - 1,25л, лук - 6шт, лук-порей - 1шт, петрушка - 1 пучок, сельдерей - 1 пучок, укроп - 1 ст. л, черный перец - 6 горошин, соль.
Способ приготовления:	Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления похлебки луковой, классического блюда русской кухни. Давайте приготовим его вместе с Вами. Сначала режем соломкой коренья и кладем их в кипящую воду. Мелко режем лук-порей и репчатый лук, перетираем их в посуде с солью и кладем в кипящий бульон. Затем добавляем туда и перец. Когда бульон стал зеленым, а лук распустился, добавляем туда соль и измельченную зелень, а через 3 мин снимаем похлебку с огня. Закрываем все крышкой, даем похлебке 5 мин настояться.