Способ приготовления: |
Предлагаем Вам рецепт приготовления квашеной капусты с мясом и копченостями в горшочке, оригинального немецкого блюда.
Сначала режем мясо на кусочки. Копченые колбаски и шпик режем также.
Кладем мясо на дно горшочка.
После этого кладем часть квашеной капусты на мясо. На капусту кладем колбаски и шпик, а сверху - еще слой капусты. Добавляем черный перец.
Затем ставим горшочки на 60 мин в духовку, нагретую до 210 градусов.
Достаем горшочки из духовки и кладем блюдо на тарелку. Его также можно подавать с картофельным пюре. |