Рецепты со всего мира

Тортик из печенья "Холодная собака"

Тортик из печенья "Холодная собака"
Тортик из печенья "Холодная собака" - это очень интересное немецкое блюдо, которое несложно приготовить.
Ингредиенты: жир — 250г,
яйца куриные — 3шт,
сахар — 6 ст. л,
какао-порошок — 40г,
кофе растворимый — 1ст,
печенье — 350г.
Способ приготовления:

  Представляем Вам рецепт приготовления тортика из печенья "Холодная собака", традиционного немецкого блюда. Итак, начнем.
  Сначала растапливаем жир и остужаем его.
  Смешиваем сахар, яйца, кофе и какао.
  Потом перемешиваем эту смесь с жиром до однородной массы.
  Затем выкладываем форму пергаментной бумагой. Нижним слоем будет печенье, а потом слоями кладем шоколадную массу, печенье и т. п. Верхним слоем будет шоколадная масса.
  Посыпаем торт сверху сахаром и ставим его на 2 часа в холодильник.
  Затем достаем его из формы, убираем бумагу и режем торт на кусочки.


Назад в раздел