Киш с помидорами и базиликом

  Предлагаем Вам рецепт приготовления киша с помидорами и базиликом, оригинального французского блюда.
  Помидоры режем кружками, кладем их в смазанную оливковым маслом форму, посыпаем все черным перцем и солью. Запекаем 30 мин.
  Потом раскатываем тесто и кладем его в форму. Ставим его в холодильник.
  Яйца взбиваем с молоком и сливками, добавляем туда тертый сыр, нарезанный базилик, соль, и перемешиваем все.
  Достаем форму с тестом, выливаем в нее нашу смесь и кладем печеные помидоры.
  Украшаем блюдо базиликом. Запекаем киш 40 мин при 190 градусах.