Способ приготовления: |
Перед Вами рецепт приготовления свинины с ананасом и чабрецом, классического французского блюда. Итак, начнем.
Сначала режем мясо кусочками и жарим их до золотистой корочки. Добавляем к ним чеснок и лук, и тушим все.
Потом добавляем туда остальные ингредиенты, кроме зеленого перца и ананаса, заливаем все водой и варим 20 мин.
Затем режем перцы и жарим их на сковороде с маслом. Когда мясо готово, кладем жаренный перец и куски ананасов в кастрюлю. Тушим все 5 мин.
Подаем блюдо теплым. |