Способ приготовления: |
Перед Вами рецепт приготовления картофеля по-французски, классического французского блюда. Давайте приготовим его вместе.
Сначала яйца взбиваем в пену, вливая в нее молоко и всыпая тертый сыр. Перчим и солим и эту смесь, добавляем туда мускатный орех.
Потом очищаем картофель от кожуры, моем его и режем тонкими ломтиками.
Затем смазываем противень растопленным маслом, кладем туда картофель и заливаем все соусом. Запекаем картофель 40 мин в духовке при 180 градусах.
Подаем блюдо горячим. |