Груши в вине

	Груши в вине - это изысканное блюдо французской кухни, которое станет настоящим украшением Вашего праздничного стола.
Ингредиенты:	груши - 6шт, сметана - 1/2ст, масло сливочное - 1 ст. л, сухое белое вино - 150мл, сахарная пудра – 3/4 ст.
Способ приготовления:	Представляем Вам рецепт приготовления груш в вине, классического французского блюда. Итак, начнем. Разрезаем груши на четвертинки, а сердцевину удаляем. Растапливаем масло, добавляем к нему пудру и жарим ее 1 мин. Потом жарим в этой массе груши 2 мин. Затем вливаем вино, тушим все с закрытой крышкой, пока груши не станут мягкими. Добавляем туда сметану, и тушим их еще 2 мин.