Фаршированный вареный гусь

	Фаршированный вареный гусь - это изысканное и очень вкусное блюдо китайской кухни, которое не оставит Вас равнодушным.
Ингредиенты:	гусь - 1шт, лук репчатый - 3шт, коньяк - 1 бокал, соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления фаршированного вареного гуся, классического китайского блюда. Итак, начнем. Сначала гуся потрошим и моем. Мелко режем гусиные потроха и лук. Добавляем туда черный перец, соль и бокал коньяка. Размешиваем начинку и фаршируем ею гуся, потом зашиваем отверстие в брюшке. Фаршированного гуся кладем в кастрюлю и заливаем его водой. Варим гуся на сильном огне 2 часа, поливая его коньяком. Подаем блюдо с вареным рисом.