Рецепты со всего мира

Рыбная запеканка

Рыбная запеканка
Рыбная запеканка - это очень вкусное и аппетитное блюдо китайской кухни, которое обязательно порадует Вашу семью.
Ингредиенты: рыба - 500г,
вареный картофель - 2шт,
лук репчатый - 2шт,
помидор - 1шт,
взбитые яйцо - 2шт,
нарезанный сельдерей,
сливочное масло - 50г,
хлебные крошки - 30г,
соевый соус - 1 ст. л,
молоко - 1ст,
соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:

  Предлагаем Вам рецепт приготовления рыбной запеканки, оригинального китайского блюда. Итак, начнем.
  Сначала кусочки рыбы моем и варим в 1ст. воды, добавляем туда соевый соус, перец и соль. Снимаем с огня, а когда рыба остынет, достаем ее оттуда.
  Потом смазываем противень жиром и посыпаем его хлебными крошками. Режем очищенный картофель, помидоры и лук на кусочки. Посыпаем их солью и перцем.
  Кладем куски рыбы и картофель по очереди с помидорами и луком. Поливаем все рыбным бульоном или молоком и взбитыми яйцами, посыпаем хлебными крошками и нарубленным сельдереем.
  Запекаем все в духовке 45 мин при средней температуре.


Назад в раздел