Способ приготовления: |
Предлагаем Вам рецепт приготовления крабов по-китайски, традиционного китайского блюда. Давайте приготовим его вместе.
Сначала варим крабов на пару до готовности, потом охлаждаем их. Отделяем мясо от клешней и панциря.
Затем мясо обливаем коньяком, добавляем туда тертый корень имбиря, перчим, солим и перемешиваем все.
Перед подачей к столу кладем мясо крабов на листья свежего зеленого салата. |