Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Китайский бульон с картофелем и свининой

	Китайский бульон с картофелем и свининой - это необыкновенно вкусное блюдо китайской кухни, которое понравится Вашей семье.
Ингредиенты:	куриный бульон - 1л, картофель, порезанный кубиками - 2шт, винный уксус - 2 ст. л, крахмал - 2 ст. л, свиное филе, порезанное на кусочки - 125г, светлый соевый соус - 1 ст. л, кунжутное масло, тонко порезанная морковь - 1шт, корень имбиря, порезанный мелко - 1 ст. л, порезанный зеленый лук - 3 шт, порезанный красный перец - 1шт, консервированные ростки бамбука - 225г.
Способ приготовления:	Перед Вами рецепт приготовления китайского бульона с картофелем и свининой, традиционного китайского блюда. Кладем в кастрюлю картофель, куриный бульон и 1 ст. л. винного уксуса, доводим все до кипения. Оставляем бульон медленно кипеть. Потом смешиваем воду с крахмалом и добавляем их в бульон. Доводим до кипения, пока бульон не загустеет. Потом уменьшаем огонь, чтобы бульон медленно кипел. Кладем свинину в миску и перемешиваем ее с оставшимся кунжутным маслом, уксусом и соевым соусом. Затем добавляем в бульон морковь, свинину и имбирь, готовим суп 10 мин. Добавляем бамбук, красный перец и лук. Готовим все 5 мин. Разливаем суп в тарелки и подаем блюдо сразу.

Назад в раздел