Суп со свиными ребрышками

	Суп со свиными ребрышками - это очень аппетитный и ароматный китайский суп, который обязательно понравится Вашей семье.
Ингредиенты:	свиные ребрышки - 250г, лук шалот, растительное масло - 5 ч. л, рисовое вино -1/8 ч. л, свежий измельченный имбирь - 1/2 ч. л, соль - по вкусу.
Способ приготовления:	Представляем Вам рецепт приготовления супа со свиными ребрышками, классического китайского блюда. Итак, начнем. Сначала моем ребрышки, режем их кусочками. Нагреваем масло в воке, кладем туда ребрышки и жарим их 10 мин. Кладем ребрышки в кастрюлю, приправляем имбирем и солью, вливаем 600 мл воды. Накрываем кастрюлю крышкой и варим все 2 часа на слабом огне. Готовый суп разливаем в тарелки.