Рецепты со всего мира

Жареный арбуз

Жареный арбуз
Жареный арбуз - это очень необычный китайский десерт, который удивит Вашу семью и детей.
Ингредиенты: арбуз - 600г,
яичный белок - 2шт,
крахмал картофельный - 4 ст. л,
мука пшеничная - 4 ст. л,
масло растительное - 1ст,
сахарная пудра - 2 ст. л.
Способ приготовления:

  Перед вами рецепт приготовления жареного арбуза, традиционного китайского лакомства.
  Моем арбуз и разрезаем его, отделяя корочку от мякоти, убирая семена. Мякоть режем треугольниками и обваливаем их в муке.
  Потом смешиваем яичные белки с разведенным в воде крахмалом.   Обмакиваем треугольники арбуза в готовой смеси и жарим все в нагретом масле.
  Перед подачей кладем кусочки арбуза на блюдо и посыпаем их сахарной пудрой.


Назад в раздел