Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Жареные кальмары с сельдереем

	Жареные кальмары с сельдереем - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо китайской кухни.
Ингредиенты:	кальмары - 300г, сельдерей - 100г, лук репчатый - 1 головка, имбирь молотый - 1/4 ч. л, уксус - 1/2 ч, л, водка - 1 ч. л, соевый соус - 1 ст, л, масло растительное - 2 ст. л, зелень петрушки, соль и молотый черный перец - по вкусу.
Способ приготовления:	Представляем Вам рецепт приготовления жареных кальмаров с сельдереем, классического китайского блюда. Моем кальмаров, замачиваем их в холодной воде 1 час, моем еще раз, режем их соломкой и варим 2 мин в закипевшей воде. Моем сельдерей, очищаем его от стеблей, режем соломкой и опускаем на 1 мин в кипящую воду. Затем жарим порезанный имбирь и лук в нагретом масле, потом добавляем туда сельдерей и кальмаров, и жарим все 15 мин. После этого добавляем водку, соевый соус, уксус, перчим и солим. Перед подачей украшаем блюдо зеленью.

Назад в раздел