Кухни мира

Кухни Европы

Итальянская кухня

Основные блюда

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Жаркое из грибов

	Жаркое из грибов - это очень вкусное итальянское блюдо, которое не оставит Вас равнодушным.
Ингредиенты:	свежие грибы - 1кг, очищенный и мелко нарезанный чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 125мл, нарезанная свежая зелень розмарина - 1 ч. л, нарезанная свежая зелень шалфея - 1 ч. л, нарезанная свежая зелень петрушки - 2 ч. л, бальзамический уксус - 1 ч. л, морская соль, молотый черный перец.
Способ приготовления:	Перед Вами рецепт приготовления жаркого из грибов, традиционного итальянского блюда. Сначала нагреваем духовку до 150 градусов. В это время приготовим панировку. В миске смешиваем чеснок, соль, зелень, оливковое масло и перец. Режем грибы крупными кубиками и перемешиваем их с этой смесью. Кладем все в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Ставим все в духовку и 30 мин запекаем. Затем достаем жаркое из духовки, сбрызгиваем уксусом и кладем на блюдо.

Назад в раздел