Рецепты со всего мира

Молодой горох с ветчиной

Молодой горох с ветчиной
Молодой горох с ветчиной - это очень вкусное итальянское блюдо, которое не займет у Вас много времени.
Ингредиенты: оливковое масло - 3 ст. л,
мелко нарезанная ветчина - 170г,
измельченный лук - 3 ст. л,
горох - 900г,
талая вода - 2 ст. л,
листья свежей мяты,
соль, молотый черный перец.
Способ приготовления:

  Предлагаем Вам рецепт приготовления молодого гороха с ветчиной, классического итальянского блюда.
  Сначала в кастрюле раскаляем масло и жарим в нем 2 мин лук с ветчиной.
  Потом добавляем туда горох, воду, перец и соль. Перемешиваем все это с маслом.
  Добавляем туда зелень и 5 мин готовим на среднем огне с закрытой крышкой.
  Подаем блюдо в качестве гарнира или самостоятельного блюда.


Назад в раздел