Кухни мира

Кухни Европы

Итальянская кухня

Основные блюда

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Запеченная фаршированная барабулька

	Запеченная фаршированная барабулька - это экзотическое блюдо итальянской кухни, оно идеально подходит тем, кто любит кулинарные эксперименты.
Ингредиенты:	выпотрошенные и почищенные барабульки - 4шт, нарезанные вяленые на солнце помидоры - 1 горсть, мелко нарезанные оливки - 1 горсть, кедровые орешки - 1 горсть, листья свежего майорана или базилика, оливковое масло, чиабатта - 1/2шт, морская соль, молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления запеченной фаршированной барабульки, классического итальянского блюда. Приготовим его вместе. Сначала разогреваем духовку до 200 градусов. С чиабатты срезаем корочку и измельчаем мякоть. Кладем хлеб в миску с вялеными помидорами, кедровыми орешками, майораном и оливками. Добавляем оливковое масло и все перемешиваем. Рыбу солим, перчим и кладем на противень, смазанный оливковым маслом. Начиняем рыбу хлебной смесью, а оставшуюся смесь насыпаем вокруг рыбы. Запекаем 20 мин. Подаем блюдо с зеленым салатом и оставшимися крошками.

Назад в раздел