Кухни мира

Кухни Европы

Итальянская кухня

Салаты

Супы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат с дыней

	Еще одно божественное средиземноморское блюдо - салат с дыней. Стоит попробовать это необычное сочетание продуктов.
Ингредиенты:	сыровяленая ветчина тонко нарезанная - 100г, дыня - 200г, салат корн (valeriana) - 100г, руккола - 100г, свежый майоран – 1 веточка, лимон - 1/2 шт, оливковое масло - 2 ст. л, соль, свежемолотый черный перец - по вкусу.
Способ приготовления:	Рецепт приготовления салата с дыней предлагает попробовать необычное сочетание сладкой свежей дыни и ветчины. Дыню моем, разрезаем пополам и вынимаем семена. Из мякоти специальной ложкой формируем шарики (или нарезаем дыню кубиками). Ветчину тонко нарезаем полосками. Вымываем салат корн и рукколу, раскладываем все на блюде. Выжимаем сок половинки лимона и смешиваем его с оливковым маслом. Солим и перчим по вкусу. Дыню и полоски ветчины аккуратно выкладываем на листья салата, а затем поливаем заправкой. Посыпаем салат листочками майорана.

Назад в раздел