|
Вкус итальянского блюда “Моллюски по-неаполитански” перенесет Вас в Италию, в область Кампании. |
Ингредиенты: |
моллюски – 1кг,
чеснок – 2 зубчика,
оливковое масло – 6 ст. л,
петрушка,
острый перец.
|
Способ приготовления: |
Необычный рецепт приготовления традиционного итальянского рыбного блюда “Моллюски по-неаполитански”.
Тщательно промываем моллюсков. Выкладываем их на сковороду, добавляем немного оливкового масла и порезанный острый перец. Тушим ,пока ракушки не откроются.
Нарезаем чеснок и петрушку и посыпаем сверху ракушек.
Подаем готовое блюдо на стол горячим.
|