|
|
Если сравнивать кухни мира, традиционно, французская кухня окажется самой утонченной. Ведь самым главным принципом в ней был и остается «сохранить индивидуальные качества продуктов и в готовом блюде». Принцип этот насчитывает уже пять веков, с тех самых времен, как Екатерина Медичи вышла замуж за Генриха II. Под ее влиянием, довольно долго многие гарниры французской кухни подавали, как самостоятельное блюдо. |
|
|
|
Если вы хотите найти кулинарный рай на земле – вам следует отправиться в Грецию. Блюда греческой кухни отличаются разнообразием, замечательным вкусом и красотой. Практически все они готовятся из свежих продуктов. |
|
|
|
Если сравнивать кухни мира, то можно заметить, что многие рецепты блюд кухонь разных стран, порой расположенных довольно далеко друг от друга, в том или ином варианте повторяются. Так, например, очень близки греческая кухня и итальянская. Или греческая кухня и турецкая. |
|
|
|
Все многообразие блюд, которое предлагают нам кухни мира, меркнет перед богатством гастрономических традиций, которыми радует нас греческая кухня. |
|
